Запіканка з овочами

Це ідеальне блюдо для тих, хто хоче привести свою фігуру в форму. Запіканка дуже смачна. До неї можна відварити курку на пару, ну або зробити домашній шашлик.

Содержание

Вам знадобиться
Відео: Запіканка з баклажанів з овочами, овочева запіканка
Інструкція
Відео: Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчування - Запіканка з овочів
Відео: Картопляна запіканка з овочами
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 4-6 картоплин;
- 2 молодих кабачка;
- 2 баклажана;
- 3-4 болгарських перцю;
- 3-5 помідорів;
- 2-4 зубчики часнику;
- 500 г сметани;
- сіль і перець за смаком.

Відео: Запіканка з баклажанів з овочами, овочева запіканка

Інструкція

Помийте всі овочі. Картопля, кабачок, баклажан і помідори поріжте не товста кружками. Болгарський перець порізати смужками.

Відео: Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчування - Запіканка з овочів

Наберіть в посуд трохи води, посоліть і викладіть в неї картоплю. Варіть його кілька хвилин після закипання. Варити треба на повільному вогні, щоб картопля не розварилася. Після закінчення декількох хвилин вимкніть плиту і приберіть картопля. Воду з каструлі відразу ж злийте.

Відео: Картопляна запіканка з овочами

Приготуйте посуд для випікання в духовці і змастіть її маслом. Акуратно викладіть гуртки картоплі на дно посуду. Слідом викладіть нарізані кабачки і посоліть. На кабачки викладіть баклажани, додайте сіль, перець і подрібнений часник.

Зверху вилийте сметану. На сметану акуратно викладіть нарізані помідори і відправте блюдо випікатися. Випікайте овочі не менше 25 хвилин.