Зимове ласощі: шоколадний мус
Відео: Fit Eat№23 Сирно шоколадний мус
Смачні ласощі стане відмінним приводом порадувати себе холодною зимою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 200 грам чорного шоколаду, 50 г вершкового масла, 5 білків, 2 жовтки, 50 мл вершків, 20 г цукру, 20 грам какао.
Інструкція
1
Шоколад розламати на квадратики і з`єднайте з вершковим маслом і вершками.
2
Поставте миску з інгредієнтами в мікрохвильову піч на 2 хвилини при максимальній потужності. Отриману шоколадну масу змішайте з жовтками.
3
Білки збийте міксером на великій швидкості до утворення міцної гладкою піни. Додайте какао і цукор, збийте до отримання однорідної маси.
4
Влийте шоколадну масу в білкову піну, акуратно перемішайте і розкладіть по креманках або блюдцем.
5
Поставте в холодильник на 3 години. Перед подачею можна прикрасити фруктами або збитими вершками.
Корисна порада
Щоб вийшла гарна білкова піна, збивайте білки в сухому посуді з невеликим додаванням солі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Десерт "бостон брауні"
Як приготувати смачний шоколадний соус для десертів
Рецепт приготування шоколадного мусу
Шоколадний десерт
Торт-десерт "шоколадно-банановий мус"
Чорничне морозиво з маскарпоне
Охолоджені десерти з вершковим сиром маскарпоне
Як приготувати торт "андалузія"
Як приготувати шоколадний тарт
Як приготувати шоколадний мус
Як приготувати торт "шоколадний полон"
Як приготувати торт «віденський вальс»
Як приготувати торт "praga"
Як приготувати бісквітний торт «прага»
Як приготувати шоколадний брауні
Як приготувати шоколадно-кавовий мус
Шоколадний чізкейк "капучино"
Класичний американський кекс брауні
Шоколадний торт з кавовим кремом і ромом
Шоколадний пудинг
Торт "баскський берет"
Як приготувати бісквітний торт «прага»
Рецепт приготування шоколадного мусу
Торт-десерт "шоколадно-банановий мус"
Як приготувати торт «віденський вальс»
Чорничне морозиво з маскарпоне