10 Незвичайних способів використання мікрохвильовки

Як правило, застосування СВЧ-печі обмежується простим розігрівом їжі. Але що якщо ви весь цей час жили в невіданні з приводу того, на що реально здатний цей прилад ?!
Ми розповімо про суперздатностями мікрохвильовій печі, які можна і потрібно застосовувати для приготування смачних страв.

очищення часнику

Помістіть зубчики часнику в мікрохвильову піч на 15 секунд і вони вислизнути з своєю грубою шкірки як за помахом чарівної палички. Волога, випаровуючись, відокремлює шкірку часнику від м`якоті і ви зможете видалити її голими руками.

Порятунок черствого хліба

Черствий хліб корисніше свіжого - це знають всі, однак не завжди такий хліб можна вживати в їжу. Змочіть серветку невеликою кількістю води, загорніть в неї хліб і відправте в мікрохвильову піч на 20 секунд. Цього вистачить, щоб черствий хліб знову виявився свіжим, але не здавався надмірно вологим.

Свіжовичавлений сік

Фрукти, які ви збираєтеся пустити на сік, варто потримати в мікрохвильовій печі всього 10 секунд, щоб вони віддали набагато більше вологи вашому напою.

обжарка горіхів

Розігрійте горіхи з краплею оливкової олії протягом хвилини в мікрохвильовці і отримаєте ідеальну закуску або заправку для салату з насиченим смаком і неймовірною поживну цінність.

розм`якшення цукру

Якщо цукор злежався в коморі в один суцільний і твердий камінь, вирішити проблему може мікрохвильова піч і серветка, змочена водою. 25 секунд буде достатньо, щоб цукор-пісок знову став розсипчастим і придатним для вживання.

швидке тісто

Дріжджове тісто підходить для багатьох страв, але має один серйозний недолік - чекати, поки воно підніметься, можна по кілька годин. Ваша мікрохвильова піч може вирішити це питання за 15 хвилин. Помістіть в піч невелику ємність з водою і тару з тестом. Увімкніть на 3-4 хвилини, а потім дайте постояти еше 5-6 хвилин. Тісто збільшить свій обсяг мінімум удвічі.

чистка овочів

Кабачки, гарбуз, картопля або баклажани - будь-які овочі буде набагато легше очистити від шкірки, якщо попередньо їх потримати пару хвилин в мікрохвильовій печі.

Нарізати цибулю без сліз

30 секунд в мікрохвильовій печі перед нарізкою можуть вирішити проблему зі сльозами при нарізці лука. Нагрівання руйнує сірчаний газ в цибулині і різати його можна без страху сліз.

Приготувати хрусткий бекон

Для цього необхідно покласти на тарілку паперовий рушник, зверху розкласти кілька скибочок бекону, зазвичай беруть близько 5 штук, прикрити їх паперовим рушником і поставити в піч. Час приготування розраховується виходячи із пропорції: одна хвилина на один скибочку, якщо підрум`янюються невеликі, тонкі шматки. На більш товсті необхідно витратити трохи більше часу.

замочити боби

Квасоля і горох можна не залишати постояти на ніч - досить залітть їх водою і помістити на 10 хвилин в мікрохвильову піч. Потім дати їм постояти годину і можна готувати супи і будь-які інші страви.