Як вибрати мікрохвильову піч

Для початку варто визначитися з якою метою ви збираєтеся придбати мікрохвильова піч.

Відео: Як вибрати мікрохвильову піч

Мікрохвильова піч без додаткових функцій, призначена тільки для підігріву вже готових страв, полуфабрікатов- в ній можна приготувати каші, відварити овочі, м`ясо, рибу.
Більшість сучасних мікрохвильових печей можуть виконувати і функцію розморожування, що дуже зручно, коли необхідно швидко розморозити будь-які продукти.

Мікрохвильова піч з грилем значно розширює можливості швидкого приготування їжі. Гриль може бути кварцовий і ТЕНовий.

Деякі виробники роблять ТЕНовий нагрівач рухомим, змінюючи його положення можна домогтися більш рівномірного і швидкого термічної обробки. Крім основного гриля може бути ще і додатковий, розташований в нижній частині печі.

кварцовий гриль вважається більш економічним. Продукти обсмажуються під таким грилем рівномірно. Крім того, кварцовий нагрівач, прихований за металевими гратами, не займає корисну площу камери печі і практично не забруднюється в процесі експлуатації.

Конвекційні мікрохвильові печі обладнані кільцевим нагрівачем і вбудованим вентилятором, рівномірно розподіляє нагріте повітря по всій камері. З такою СВЧ-піччю можна запікати і тушкувати м`ясо, рибу, овочі, випікати хлібобулочні вироби і т. Д. Можна сказати, що мікрохвильова піч з грилем виконує ті ж функції, що і звичайний духову шафу.

Недоліки мікрохвильовій печі: Доведеться змиритися з високим енергоспоживанням, великими розмірами і вартістю.

Наступний критерій, за яким класифікуються мікрохвильові печі, це обсяг камери, який вимірюється в літрах. Умовно вони поділяються на печі з малим об`ємом - до 20 літрів, стандартні - від 21 до 28 літрів, великі - від 29 до 38 літрів, професійні - до 42 літрів.
Маленькі за обсягом печі зазвичай мають тільки функцію розігріву, розмороження і, іноді оснащені грилем, призначені для обмеженої кількості і обсягу продуктів.

Стандартні за обсягом мікрохвильові печі - оптимальне поєднання функціональності і вартості. Можуть бути обладнані грилем і конвектором. Містка камера розрахована на кількість продуктів, достатня для приготування обіду для сім`ї з 3-4 чоловік.

Відео: Як вибрати мікрохвильову піч? Яку краще купити?

універсальні великі мікрохвильові печі, оснащені грилем і конвекційним обладнанням, призначені для швидкого і комфортного приготування їжі для великої родини. Перші страви, смажені, тушковані, відварні, печені продукти, випічка і безліч інших смачних і корисних страв можна приготувати в такій печі.

Купуючи мікрохвильову піч, зверніть увагу на внутрішнє покриття камери. Це може бути покриття з нержавійки, емалі або спеціальне покриття, розроблене виробником для своїх фірмових СВЧ-печей.

Також можна вибирати СВЧ-піч з механічним (поворотні ручки) або електронним (сенсорний дисплей) управлінням. Печі з механічним управлінням мають функції відключення руху підношення і провітрювання камери. З електронним управлінням випускаються печі з безліччю різноманітних функцій, що полегшують і спрощують процес приготування їжі.