Млинці з грушевим пюре

Відео: Млинці з картоплею під " чарівним соусом "

Содержание

Відео: Млинці з картоплею під " чарівним соусом "
Вам знадобиться
Інструкція

Найсмачніші фаршировані млинчики - це млинці з солодкою начинкою. Для цього підійдуть практично будь-які ягоди і фрукти, які не обов`язково різати шматочками, але також можна розім`яти їх в пюре. Найкраще для такої начинки підійде груша, адже вона м`яка і її досить пропустити через сито, щоб отримати пюре.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- борошно 100 г
- яйце 2 шт.
- молоко 150 г
- сіль
Для начинки:
- груші 4 шт.
- родзинки 2 ст. ложки
- цукор 2 ст. ложки
- сік половини лимона
Для глазурі:
- подрібнені горіхи 1 ст. ложка

Інструкція

Змішати молоко, яйця і борошно, трохи підсолити. Сковороду змастити шматочком вершкового масла і спекти млинці.

Замочіть родзинки в мисці з теплою водою. Наріжте груші скибочками, покладіть їх у каструлю і злегка згасити на невеликому вогні, попередньо додавши стакан води. Груші повинні стати м`якими. Потім розітріть їх через сито і знову поставте їх на вогонь на кілька хвилин.

Злийте з родзинок воду і додайте його до груш разом з цукром і соком лимона. Фрукти готуйте ще кілька хвилин.

Викладіть начинку на млинці, скрутіть їх в трубочки і викладіть на блюдо сервіровки. Перед подачею на стіл посипте подрібненими горіхами.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі