Курка в кисло-солодкому соусі

Відео: Хрумка Курочка в Кисло-Солодкому соусі

Содержание

Відео: Хрумка Курочка в Кисло-Солодкому соусі
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Страви китайської кухні цілком доступні для приготування в домашніх умовах. Абсолютно нескладні рецепти і незвичайний смак вам гарантовані!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- куряче філе 0,5 кг;
- солодкий червоний перець 70 г;
- морква 50 г;
- цибуля ріпчаста 50 г;
- томатна паста 2 чайних ложки;
- соєвий соус 4 ст. ложки;
- часник 1 часточка;
- рослинна олія;
- чорний мелений перець;
- сіль;
- зелень для прикраси.

Інструкція

Нарізаємо м`ясо кубиками приблизно 2 * 2 см. У добре розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажуємо куряче філе до золотистої скоринки. Потім шматочки м`яса викладаємо на тарілку.

Солодкий перець, цибулю і моркву нарізаємо невеликими скибочками. Потім відправляємо овочі на сковороду, в якій готувалася курка. Обсмажуємо овочі 5-7 хвилин, попередньо вливаючи соєвий соус. Потім додаємо томатну пасту, часник і перець чилі і тушкуємо, близько 15 хвилин на повільному вогні.

Потім додаємо до овочів м`ясо і тушкуємо близько 5-7 хвилин під кришкою. Тепер страва готова! Прикрашаємо його гілочками зелені.

Зверніть увагу

У блюдо іноді додають суцвіття капусти брокколі або печериці. Тоді воно виходить більш ситним і цілком може бути самостійною стравою на обідньому столі.

Корисна порада

Ця страва найкраще поєднується відвареним рисом. Якщо у вас немає рису, то його можна замінити макаронними виробами, що теж цілком допустимо. Для більш гострого смаку, коли страва готова, його зверху приправляють перцем чилі або сумішшю з пряних перців.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі