henuathatsit.vip

Ягня з айвою у винному соусі

Відео: Бичачий хвіст з айвою

М`ясо ягняти м`яке і ніжне, тому готується недовго. Поєднання цього продукту в основних блюдах з айвою можна назвати класичним. Маючи в наявності необхідні інгредієнти, ви можете приготувати тушковану ягнятину всього за 45 хвилин.
Ягня з айвою у винному соусі
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 180 г ягнятини
  • - 140 г айви
  • - 60 г цибулі
  • - 150 мл білого вина
  • - 70 г винограду
  • - пучок кінзи
  • - сіль
  • - дві столові ложки олії рослинного

Інструкція

1
Наріжте м`якоть ягняти. Помийте м`ясо, обсушити. Почистіть айву, поріжте невеликими шматочками. Подрібніть цибулю.
2
Розріжте виноградини. Порубати дрібно кінзу. На сковороду налийте олію в кількості столової ложки.
3
Викладіть м`ясо. Злегка обсмажте, додайте цибулю. На окрему сковороду з маслом помістіть шматочки айви, обсмажте трохи.
4
Влийте до м`яса невелика кількість води, тушкуйте 15 хвилин. Перекладіть шматочки м`яса до айві. Влийте сюди ж біле вино.
5
Додайте виноград, зелень. Посоліть, перемішайте. І відразу ж зніміть з вогню. Ароматне і поживну страву готове.

Зверніть увагу

Для рецепта підійде сорт винограду без кісточок. А вино краще брати сухе.

Корисна порада

Розклавши ягнятину з айвою по тарілках, прикрасьте блюдо виноградом і посипте зеленню.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Ягня з бобами і зеленою квасолеюЯгня з бобами і зеленою квасолею
Що таке каре ягнятиЩо таке каре ягняти
Як зробити сідло ягняти в тестіЯк зробити сідло ягняти в тесті
Що приготувати з консервованими мідіямиЩо приготувати з консервованими мідіями
Як приготувати суп з яловичиноюЯк приготувати суп з яловичиною
» » Ягня з айвою у винному соусі
© 2021 henuathatsit.vip