henuathatsit.vip

Свинина з тушкованою капустою

Відео: Тушкована Капуста з М`ясом (Бігус) - Це Смачно !!! | Cabbage with Meat

У рецепті цієї страви використовується мінімальна кількість продуктів. Але через це блюдо не втрачає своїх переваг. Свиняча грудинка і тушкована капуста - відоме поєднання, де від смаку основних інгредієнтів нічого більше особливо не відволікає. Ця страва оцінять любителі класичної кухні.
Свинина з тушкованою капустою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - грудинка свиняча 500 г;
  • - свинина для бульйону 200 г;
  • - бульйон 500 г;
  • - цибуля 1 шт;
  • - капуста свіжа 800 г;
  • - томатна паста 1 столова ложка;
  • - оцет 9%;
  • - смалець 20 г;
  • - сіль;
  • - спеції.

Інструкція

1
Зварити м`ясний бульйон зі свинини.
2
Свіжу капусту тонко нарізати, полити оцтом. У сковороду покласти смалець, викласти капусту і влити м`ясний бульйон. Гасити на мінімальному вогні, щоб капуста стала злегка м`якою.
3
Свинину порізати шматочками, додати сіль і спеції. Недовго обсмажити.
4
Ріпчасту цибулю подрібнити, протушкувати в маслі, покласти томатну пасту і дати закипіти.
5
З`єднати м`ясо і цибулю. Помістити на повільний вогонь на 20 хвилин.
6
Тушковану капусту всипати в сковороду, добре перемішати з м`ясом, додати при необхідності спеції і тушкувати разом до готовності.

Корисна порада

На гарнір добре буде подати відварний рис.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Тушкована свинина з пивомТушкована свинина з пивом
Капуста, тушкована по-домашньомуКапуста, тушкована по-домашньому
Як приготувати тушковану капусту з м`ясомЯк приготувати тушковану капусту з м`ясом
Що можна приготувати з капусти і м`ясаЩо можна приготувати з капусти і м`яса
Як гасити свіжу капустуЯк гасити свіжу капусту
» » Свинина з тушкованою капустою
© 2021 henuathatsit.vip