Тушкована капуста з грибами

Відео: рецепти смачних тушковану капусту з грибами

Содержание

Відео: рецепти смачних тушковану капусту з грибами
Вам знадобиться
Інструкція

Немає нічого смачнішого, ніж капуста, тушкована з грибами. Ця страва підходить абсолютно всім. Тим, хто сидить на дієті, так як в капусті і грибах немає зайвих калорій. Тим, у кого хворий шлунок, так як блюдо готується в духовці. Головне - покладіть трохи менше спецій.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

-150 г капусти,
- 3 середні моркви,
- 100 г густого томатного соку,
- 200 г печериць,
- 1-2 ч. Л. цукру,
- вершкове масло,
- кілька листочків базиліка (або щіпку сушеного базиліка, якщо немає свіжого),
- приправа для м`яса,
- маргарин,
- оливкова і соняшникова олія для смаження,
- сіль,
- перець.

Інструкція

Печериці нарізати великими шматочками і смажити на вершковому маслі з м`ясною приправою до готовності.

Капусту нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці, перемішати з капустою, посолити, поперчити, смажити 5 хв. на оливковій та соняшниковій олії, змішаних в рівних кількостях. Базилік нарізати дуже дрібно, змішати з томатним соком, додати цукор і залити соусом капусту.

Гасити капусту в соусі, поки вона не стане м`якою. Кришкою не накривати, щоб зайва рідина випаровувалася. Додати до капусти гриби, перемішати. Подавати можна і гарячої, і холодної, найкраще з підсмаженою ковбасою і сосисками.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі