Як приготувати рибу у фользі

Відео: Рецепт приготування риби у фользі в духовці

Содержание

Відео: Рецепт приготування риби у фользі в духовці
Відео: Сазан запечений в фользі
Інструкція
Корисна порада

Для того, щоб зберегти всі цінні властивості риби, її харчову цінність, відмінно підійде спосіб, про який ми вам зараз розповімо. приготувати рибу в фользі з овочами швидко і зовсім не складно, і у вас на столі буде смачне і практично дієтичне блюдо.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Риба - 0,5 кг,
Цибуля ріпчаста середнього розміру - 1 штука,
Морква - 1 штука,
Помідор - 1 штука,
Перець болгарський - 1 штука,
Лимон - 1 штука,
Перець чорний мелений,
Сіль.

Відео: Сазан запечений в фользі

Інструкція

Рибу промийте, покладіть в миску. Посоліть, поперчіть її, вичавити сік з половинки лимона, прикрийте кришкою і залиште постояти при кімнатній температурі близько години.

Лук наріжте півкільцями і злегка пам`ятаєте його руками, складіть в окрему миску. Морква і порізаний навпіл болгарський перець поріжте соломкою, помідори наріжте кубиками. Складіть все у миску разом з цибулею, злегка посоліть і поперечини, перемішайте.

Духовку розігрійте до 200оС. Візьміть аркуш фольги трохи більше ніж в два рази довше вашої риби. Покладіть на фольгу частина овочів. Овочевий сумішшю набийте живіт риби, покладіть її зверху, викладіть на неї овочі, що залишилися і тонко нарізані кружечки залишилася половини лимона. прикрийте рибу зверху фольгою і щільно загорніть її краю конвертиком.

покладіть рибу в фользі на деко, поставте в духовку на 20 хвилин. Після того, як духовку вимкніть, деко всередині щитка, нехай постоїть хвилин 5, після чого діставайте рибу з духовки, розвертайте фольгу і викладайте рибу на блюдо разом з овочами, посипавши дрібно нарубаної зеленню.