Чим корисні груші

Груша є найціннішим джерелом клітковини, яка сприяє нормалізації роботи шлунка і органів шлунково-кишкового тракту. Крім того, фрукт містить велику кількість органічних цукрів, фруктози, глюкози, дубильних речовин, пектинів, азотистих основ і фітонцидів, особливих речовин допомагають справлятися з бактеріальними і вірусними інфекціями. Саме завдяки фитонцидам груші мають свій незабутній аромат. А органічні кислоти надають фрукту неповторний солодкувато-терпкий смак. У складі груші є широкий спектр вітамінів і мінеральних речовин (вітамін А, вітаміни РР, С, В1 і Р, йод, залізо і калій).

Купуючи груші на ринку або в супермаркеті, віддавайте перевагу найбільш ароматним плодам. Саме такі груші найкорисніші. Крім того, груша є продуктом, що володіє мінімальним сенсибілізуючої дії, іншими словами вона найрідше викликає алергічні реакції. Тому грушу рекомендують в якості прикорму для малят, схильних до атопічного дерматиту і як відмінний десерт дорослим людям, що страждають харчовою алергією.

Сік з груш також є цінним гіпоалергенним продуктом. Він володіє сосудоукрепляющее властивостями, регулює стілець і покращує травлення. Груші не бажано їсти на голодний шлунок, краще вживати їх через годину після їжі і не запивати рідиною.