Як приготувати десерт з маскарпоне

Відео: Тірамісу з маскарпоне. Як приготувати тірамісу

Содержание

Відео: Тірамісу з маскарпоне. Як приготувати тірамісу
Вам знадобиться
Інструкція

Сир маскарпоне дуже популярний не тільки на своїй батьківщині - Італії, але і в інших країнах. З нього можна приготувати дуже багато смачних страв. Я пропоную вам зробити десерт.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- сир маскарпоне - 450 г;
- вершки 35% - 150 мл;
- цукор - 100 г;
- полуниця (свіжа або заморожена) - 1/2 склянки;
- гіркий шоколад - 50 г;
- ювілейне печиво - 6 шт.

Інструкція

Викладіть в каструлю розламаний на невеликі часточки гіркий шоколад і поставте його на вогонь. Нагрівайте, постійно помішуючи, до тих пір, поки він не перетвориться в однорідну масу.

Маскарпоне з`єднайте з 4 столовими ложками цукру і збийте. Сливки збийте з цукром, що залишився, потім додайте їх до сиру. Все ретельно перемішайте, після чого розділіть на 3 рівні частини.

Одну з частин змішайте з розтопленим гірким шоколадом- другу - з подрібненої в блендері до стану пюре клубнікой- третю залиште, як є.

Майбутній десерт необхідно викладати в прозорі склянки в наступному порядку: шоколадна суміш, подрібнене до стану крихти печиво, полунична суміш, знову печиво і заключний шар - вершкова маса. Отримане ласощі приберіть в холодильник. Там воно повинно стояти до тих пір, поки не охолоне. Десерт з маскарпоне готовий! За бажанням його можна прикрасити, наприклад, тертим шоколадом.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі