henuathatsit.vip

Як приготувати пасту з куркою, овочами і каджунськой приправою

Відео: Спагеті з куркою і овочами | Spaghetti with chicken and vegetables

Каджунськой приправа - це гостра суміш, яка робить страви пікантними і дуже смачними. Один з простих рецептів з її використанням - це паста з куркою і овочами, яка сподобається всім любителям страв «з вогником».
Як приготувати пасту з куркою, овочами і каджунськой приправою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 3 курячі грудки;
  • - 3 чайні ложки каджунськой приправи;
  • - 450 гр. пасти феттучині;
  • - по 2 ложки оливкової і вершкового масла;
  • - по одному червоному і зеленому перцю;
  • - половина червоної цибулини;
  • - 500 мл курячого бульйону;
  • - 3 зубчики часнику;
  • - 4 помідори середнього розміру;
  • - 120 мл білого вина;
  • - 250 мл густих вершків;
  • - сіль;
  • - свіжа петрушка (за смаком).

Інструкція

1
Феттучині відварюємо по інструкції і відкидаємо на друшляк. Зварити пасту потрібно з таким розрахунком, щоб вона була готова одночасно з куркою і овочами в соусі.
2
Курку нарізаємо шматочками і додаємо 1,5 чайні ложки каджунськой приправи. Якщо вона не продається в магазині, то можна зробити її самостійно, змішавши в рівних пропорціях паприку, білий і чорний перець, цибульний і часниковий порошок, кайенский перець.
3
На сковороді розігріваємо по одній ложці вершкового і оливкового масла. В два заходи обсмажуємо курку до золотистого кольору.
4
Часник подрібнюємо, цибулю і перець нарізаємо півкільцями, а помідори кубиками.
5
У сковороду додаємо масло, що залишилося, обсмажуємо на ньому часник, цибулю і перець протягом хвилини, посипавши залишками каджунськой приправи і постійно помішуючи.
6
Через хвилину додаємо помідори, солимо за смаком, смажимо ще 30 секунд. Перекладаємо все овочі на тарілку.
7
У сковороду вливаємо вино і курячий бульйон, даємо закипіти, і готуємо 3-5 хвилин. Вливаємо вершки, варимо соус на середньому вогні кілька хвилин, щоб він трохи загус. Пробуємо на смак, при необхідності додаємо сіль.
8
Повертаємо в сковороду курку та овочі, ретельно все перемішуємо і даємо соусу покипіти 2-3 хвилини. Додаємо пасту, перемішуємо і відразу подаємо на стіл з подрібненої свіжої петрушкою.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Яйця запечені з куркою і овочамиЯйця запечені з куркою і овочами
Паста з морепродуктами і шафраномПаста з морепродуктами і шафраном
Рулет з лаваша з куркоюРулет з лаваша з куркою
Як приготувати рибне рагу з овочамиЯк приготувати рибне рагу з овочами
Як приготувати плов з куркою в аерогриліЯк приготувати плов з куркою в аерогрилі
» » Як приготувати пасту з куркою, овочами і каджунськой приправою
© 2021 henuathatsit.vip