henuathatsit.vip

Креветки з чатні з манго

Відео: Ананасовий Чатни з Манго || iCOOKGOOD on FOOD TV || соуси

Чатні - це оригінальний індійський гарнір, який зазвичай готують з овочів або фруктів з додаванням різних спецій, оцту. Чатні по консистенції виходить однорідною. Приготуйте креветки з чатні з манго - такий закускою ви здивуєте всіх своїх гостей!
Креветки з чатні з манго
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На шість порцій:
  • - 1 кг креветок;
  • - по 50 г м`яти, кінзи, імбиру;
  • - 5 ст. ложок соку лайма;
  • - 2 перцю чилі;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - 1/4 склянки рослинного масла;
  • - 1 огірок, 1 манго;
  • - 1/2 червоної цибулі;
  • - каррі-порошок, куркума, кумін, сіль, мускатний горіх за смаком.

Інструкція

1
Помістіть масло, 2 ст. ложки соку лайма, один порубаний чилі, тертий імбир, червоний каррі, куркуму, часник, половину ч. ложки солі, мускат в блендер. Перетворіть це все в однорідну масу. У ній замаринуйте креветки на півгодини.
2
Покладіть кумін на прогріту сковороду, потримайте близько хвилини, помішуючи. Кумин повинен почати виділяти сильний аромат.
3
Манго поріжте маленькими кубиками, огірок поріжте аналогічно. Червоний цибулю, гострий перець, кінзу і м`яту порубаєте подрібніше. Змішайте це з 3 ложками соку лайма, додайте смажену кумін. Вийшла чатні.
4
Тушкуйте креветки в глибокому сотейнику разом з маринадом (хвилин 10), подавайте разом з чатні.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Смажені креветки з авокадоСмажені креветки з авокадо
Креветки. Рецепти для шашлику.Креветки. Рецепти для шашлику.
Креветки з манго і скляною локшиноюКреветки з манго і скляною локшиною
Креветки в чорному перці по-сінгапурськиКреветки в чорному перці по-сінгапурськи
Пряні креветки з апельсинової сальсоюПряні креветки з апельсинової сальсою
» » Креветки з чатні з манго
© 2021 henuathatsit.vip