Білкова дієта: користь чи шкода?

Останнім часом стало модним регулювати раціон, збагачуючи його білковою їжею. Жири та вуглеводи в подібних дієтах практично повністю виключаються, а основна ставка робиться на протеїни. Білковий раціон становить основну частину харчування спортсменів. Така дієта допомагає скинути зайві кілограми за рахунок втрати жирових відкладень, при цьому, не жертвуючи м`язовою масою. Власне, бажання стрімко схуднути і визначило вибір безлічі людей в сторону білкової їжі. Якщо протеїнову дієту вибирають спортсмени, значить, вона дійсно працює, більш того, вона корисна! По крайней мере, так прийнято вважати. Яка ж реальність?

Безсумнівно, у білкової дієти незаперечні переваги, але в той же час вона може завдати і шкоди організму. Тому лікарі рекомендують бути вкрай обережними при спробах схуднути за допомогою такого раціону. Давайте розглянемо позитивні і негативні сторони білкової дієти, щоб бути грамотними в цьому питанні.

Суть протеїнової дієти
Що ж являє собою раціон, про який говорять всі? Чому спортсмени так відчайдушно налягають на протеїнові батончики і відмовляються від солодощів? Як нескладно зрозуміти з назви, основа харчування при такій дієті - білки. Їх можна отримати, вживаючи м`ясо, птицю, рибу, бобові, молочні продукти і яйця. По суті, вибір елементів раціону не надто обмежений, тому що голодувати вам не доведеться. Що стосується вуглеводів, їх бажано виключити взагалі або вживати в мінімальних кількостях. Ось чому спортсмени відмовляються від солодкого. Загалом, принцип білкової дієти досить простий: їж скільки завгодно, головне, щоб це були продукти з високим вмістом білка і низьким вмістом жирів і вуглеводів.

Користь білковогораціону
Протеиновое харчування набуло популярності неспроста. Його схвалюють багато лікарі-дієтологи і фітнес-тренери, які, в свою чергу, пояснюють вибір деякими перевагами подібних дієт.

Відео: Популярні дієти, які завдають організму шкоди | Інфія

• Зміцнення серцево-судинної системи.
• Зниження апетиту і забезпечення довгого відчуття ситості.
• Поліпшення пам`яті поряд з профілактикою старечого недоумства.
• Прискорення обміну речовин.
• Підвищення імунітету.
• Попередження розвитку цукрового діабету 2 типу.
• Зміцнення волосся і нігтів, підвищення пружності і еластичності шкіри.

Не можна не згадати про головне корисному властивості білкових продуктів. Вони дозволяють нарощувати м`язову масу, що дуже важливо для людей, що займаються спортом. Протеїн - основний структурний елемент м`язових волокон, за допомогою якого можна займатися структуризацією свого тіла.

Білкова дієта і її шкода
Говорити про шкоду білків безглуздо, тому що подібні міркування не будуть правдою. Без протеїну людський організм не зможе нормально функціонувати. Однак варто розуміти, що не існує певних рамок, пов`язаних з кількістю білкової їжі, яку вам варто вживати щодня. Для кожної людини норми індивідуальні, все залежить від стану організму і його особливостей. Крім того, жири і вуглеводи також грають важливу роль у функціонуванні нашого тіла. Тому повна відмова від їх вживання не принесе нічого хорошого. Пам`ятайте: все повинно бути в міру - білків, жирів і вуглеводів. Налягання на протеїни при обмеженні інших органічних речовин може спричинити за собою такі неприємні наслідки, як:

• порушення нормального функціонування шлунково-кишкового тракту;
• виникнення запальних процесів і поява каменів у нирках;
• зневоднення організму;
• ризик розвитку злоякісних пухлин;
• виснаження організму на тлі гострого дефіциту жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів.

З усього вищесказаного можна зробити висновок, що білкова дієта - не заборонених прийом, але до неї слід ставитися з особливою обережністю. Обов`язково проконсультуйтеся у лікаря на предмет протипоказань. Якщо ж білкова дієта вам підходить, сміливо переходите на неї. Тільки не варто захоплюватися жорстким білковим раціоном - обов`язково кожен день вживайте невелику кількість продуктів з вмістом жирів і вуглеводів.

Відео: Шкода низьковуглеводній дієти