Як зробити кефірний гриб

Відео: Як зробити кефір з кефіру гриба

Содержание

Відео: Як зробити кефір з кефіру гриба
Відео: Молочний Гриб
Інструкція

кефірний грибок - це симбіоз різних мікроорганізмів, що розмножуються разом. Кефір є продуктом життєдіяльності кефіру грибка, викликає молочне і спиртове бродіння одночасно. Зовні кефірний гриб являє біле кулясте тіло, яке вже в зрілому вигляді досягає в діаметрі до 4 см. Кефіру грибок володіє ряд цілющих властивостей: зміцнює серцево-судинну і лімфатичну системи, активізує імунну систему, має протиалергічну дію, відновлює обмін речовин, підвищує увагу і покращує пам`ять.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

трилітрова банка, марля
чиста вода
молоко
сито для промивання

Відео: Молочний Гриб

Інструкція

Молоко для приготування гриба придбайте бажано не пастеризоване в м`яких пакетиках з великою жирністю. Взагалі вибирайте молоко, яке вам сподобається Сквашеного.

Молочний гриб залийте літром молока кімнатної температури і залиште на 24 години. Так робіть 1 раз на добу, в один і той же час, краще у вечірній. Зберігайте кефір при кімнатній температурі.

Ознакою того, що молоко сквашено, є поява зверху густого шару, в якому знаходиться грибок? і відділення молока на дні банки.

Сквашеного молоко процідіть через сито в скляну банку. Після проціджування кефірний гриб гарненько промийте в чистій воді від залишків квашення. Потім знову помістіть в банку і залийте новою порцією молока.

Якщо за грибом щодня не доглядати і не заливати свіжим молоком, він стане коричневого кольору і перестане рости і розмножуватися.

Якщо у вас не буде можливості кілька днів доглядати за грибком, можна помістити гриб в трилітрову банку і залити молоком навпіл з водою. Не закриваючи кришкою, помістіть банку в холодильник. Але так гриб можна залишити максимум на три дні. Одержаний кефір використовуйте на процедури для ніг.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі